Уникальные и лучшие сыры по ГОСТу Советского Союза, России - можно отведать на Алтае
В России есть уникальный регион, луга и пастбища которого по праву называют второй родиной знаменитого «Короля сыров». Не только вкусно, но и полезно! Алтайская природа вполне может обойтись без сравнений со Швейцарией — она и сама по себе легенда. Алтайские коровы, пасущиеся на лугах с алтайско-альпийским разнотравьем, своей жизнью явно довольны: их молоко особенно богато белком, вкусно пахнет и, что немаловажно, хорошо свертывается. Твердый сыр в России с самого начала оказался продуктом аристократическим...