Ягода бессмертия — так веками называют бруснику за ее полезные свойства. Это растение обладает мощной оздоровительной силой. Описание и история Брусника — это вечнозеленый кустарник семейства вересковых. В период цветения покрывается мелкими розоватыми бутонами. Имеет мелкие семена, ветвистый стебель и мясистые кожистые листья ярко-зеленого цвета. В конце лета – начале осени созревают алые ягоды, имеющие кислый, терпко-горький вкус. Свое название ягода получила от старорусского понятия «брусвяный», так в те времена обозначали «красный» цвет...

Брусника – настоящая кладовая необходимых человеку веществ. Полезны не только листья брусники, но и ягоды. Ее целебные свойства применяют в питании, косметологии, народной и традиционной медицине. В бруснике много витаминов (А, P, С), пектинов, солей калия, кальция, магния, фосфора, железа...