384 читали · 2 дня назад
Хранение мёда: меняется ли состав и почему оптовики не берут прошлогодний? Отвечает профессор Кашковский 🍯📦
Это текстовой вариант аудиоответа Владимира Георгиевича. По хранению мёда. В египетских пирамидах нашли мёд, который пролежал 3300 лет. Он даже не засахарился и сохранил все вкусовые качества, даже имел аромат — то есть мёд не испортился. Поэтому то, что у вас не хотят принимать прошлогодний мёд — это понятно. Каждый пункт приёма имеет свой расчёт: рассчитывают на то, что вы вынуждены будете продать мёд за бесценок, а потом они реализуют его в десять, а то и в пятнадцать раз дороже. Мы определяли, как портится мёд...
1 день назад
Чем закрыть огнезащиту, чтобы улица не съела её раньше срока
На колоннах уличного навеса уже лёг ровный белый слой — расчётную толщину набрали, самоконтроль сходится. Бригадир снимает леса: работа по огнезащите сделана. Вот только колонны стоят под открытым небом, а состав на них к улице не готов. Огнезащитный слой на металле почти никогда не последний. Свою работу он делает — держит нормируемое время под огнём. Но сам он часто беззащитен перед тем, что действует на конструкцию каждый день: влага, солнце, перепады температур. На металле работает не один слой,...