Вино Божоле нуво и водка Царь. Ни вместе, ни порознь не заходят.
Божоле: вино или праздник
Божоле - это прежде всего молодое вино, произведённое в провинции Бургундия не подалёку от Лиона. Вино производится из сорта тёмного винограда Гамэ, который произрастает только на этих землях. Название Божоле происходит от городка Божо, который основан в X веке. Согласно легенде в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать сорт винограда гамэ где-либо еще. С тех пор около 20 000га земли составляют виноградники гамэ. Самое распространённое вино , изготовленное из этого винограда, - Божоле Нуво...
О вине Божоле.
На крайнем юге Бургундии, в винограднике Божоле, где господствует сорт гаме, производят красочные и фруктовые красные вина. Божоле, новое Эльдорадо французского виноградника Виноградник Божоле, соседствующий с Бургундией, простирается на добрых сорок километров с севера на юг. Не пора ли вернуть славу 12 сортов Крю Дю Божоле, после стольких неспокойных лет? Не так давно виноделы с родовыми наименованиями (AOC Beaujolais и AOC Beaujolais-деревни) оказались в глубоком кризисе из-за плохой продажи Божоле нуво и его испорченного имиджа...