Праздник Божоле Нуво с каждым годом становится все популярнее в нашей стране. Многие винные бары и рестораны в России в ноябре приглашают всех желающих отметить «винный новый год» и отведать первое французское вино нового года урожая — Beaujolais Nouveau. Но немногие знают, что кроме легкого и простого Божоле Нуво, которое лучше выпить «чем раньше - тем лучше», есть очень интересные вина из этого региона с многогранным вкусом и потенциалом хранения. О них - в конце статьи. А сейчас - немного о Beaujolais Nouveau...

Сыграем в ассоциации. Какой напиток приходит вам на ум, когда вы слышите слово «Божоле»? Готовы поспорить, вы подумали о Нуво. Так мыслит большая часть людей во всем мире. Широкая известность французского праздника молодого вина и огромные партии экспорта Божоле Нуво отодвинули другие вина региона на второй план. Из-за растущей популярности натуральных вин сейчас весь мир заново открывает для себя напитки из региона Божоле. На полках магазинов все чаще появляются бутылки Божоле Вилляж. Некоторые ошибочно полагают, что это всего лишь новый тип Нуво...