Фото и видеорепортаж с производства Мы очень полюбили нашу совместную с компанией «Московские сезоны» рубрику«Сделано в Москве». Впереди еще несколько материалов с различных столичных производств. Этот — про в некотором смысле культовый продукт — творожный сырок. Недавно мы побывали на производстве сырков, выпускаемых под брендом «Б.Ю. Александров»(а принадлежит он компании «Ростагроэкспорт»). Мы изучили весь процесс производства — от створаживания молока до упаковки готовых сырков в нарядные коробочки — и расспросили директора по производству продуктов ТМ «Б...

Если вы хоть раз заходили в молочный отдел обычного супермаркета, то наверняка видели эти аккуратные коробочки, больше похожие на упаковку дорогого парфюма или элитного коньяка, чем на обычный десерт. Золотая каллиграфия, строгий дизайн и, конечно, фамилия, ставшая настоящим брендом. Согласитесь, трудно удержаться и не задаться вопросом: кто такой Б. Ю. Александров? Борис Юрьевич Александров был личностью, мягко говоря, незаурядной. Это не просто «лицо с упаковки», а человек удивительной судьбы, в которой нашлось место и медицине, и тюремному заключению, и невероятному предпринимательскому взлету...