Б. Ю. Александров: правила бизнеса владельца империи сырков
Как делают глазированные творожные сырки «Б.Ю. Александров»
Фото и видеорепортаж с производства Мы очень полюбили нашу совместную с компанией «Московские сезоны» рубрику«Сделано в Москве». Впереди еще несколько материалов с различных столичных производств. Этот — про в некотором смысле культовый продукт — творожный сырок. Недавно мы побывали на производстве сырков, выпускаемых под брендом «Б.Ю. Александров»(а принадлежит он компании «Ростагроэкспорт»). Мы изучили весь процесс производства — от створаживания молока до упаковки готовых сырков в нарядные коробочки — и расспросили директора по производству продуктов ТМ «Б...
Трагедия «Б. Ю. Александрова»: как семейные войны и юридические ошибки убивают великие бренды
История судебных разбирательств вокруг сырков «Б. Ю. Александров» успела приобрести драматичный оттенок и даже достигнуть кульминации в декабре 2025 года. Для нас, как для патентных поверенных, этот пример — идеальная иллюстрация того, что происходит, когда интеллектуальная собственность не защищена стратегически. Рассказываем, как «золотой стандарт» рынка оказался в заложниках у наследников и почему оригинальных сырков на полках больше нет. 1) Врач, моряк и авантюрист: кто такой Борис Александров?...