Бигус, или, как говорить правильнее, бигос (от польск. bigos, лит. bigos) — второе блюдо из капусты и мяса, пришедшее к нам из Польши. По классическому рецепту бигус готовят с двумя видами капусты: свежей и квашеной. Блюдо дополняется мякотью свинины и сырокопченой колбасой. Пряный сладковатый привкус получается благодаря добавлению вина, специй и чернослива. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

Мой Бог суров, сложна судьба И мой острог — моя изба Но даже в мой дремучий лес Кривой тропой пришёл прогресс Пускай круто меня заносит Душа чуда сейчас просит Что в Иркутске, что в Норильске Какой русский не пьёт виски Лицом сердит и нравом груб Любовь хранит тройной тулуп Но тает снег и рвёт меха Гармошка фирмы Yamaha Пускай круто меня заносит Душа чуда сейчас просит Что в Иркутске, что в Норильске Какой...