Про бетаин мы уже писали некоторое время назад. Прочитать вы можете здесь. Если вкратце, то бетаин является пищевым стимулятором для многих видов рыб, особенно для карпа. Вкратце, бетаин является производной от глицерина, его еще называют внутренней солью. Он является невероятно важным продуктом в синтезе фосфоросодержащих клеточных мембран. Клеточная мембрана - это то, что защищает клетку от внешней среды. Также бетаин самым непосредственным образом оказывает влияние и на метаболизм. В общем, не будем углубляться в совсем уже дебри биологии, а вернемся к насущным проблемам...

Грудное молоко поистине неисчерпаемо в своем составе и влиянии на последующее здоровье человека. Вот новости с полей лабораторий. Большая группу ученых из нескольких институтов Испании и США обнаружила связь между уровнями бетаина в грудном молоке и степенью ожирения у детей. Результаты опубликованы в журнале Science Translational Medicine в марте 2021 г...