В текущих условиях новосибирские рестораторы очень неохотно уступают перспективные локации, и если закрывают то или иное заведение, то пытаются запустить на его месте другое. Однако такие эксперименты далеко не всегда оказываются успешными. «Континент Сибирь» вместе с самими рестораторами и сторонними экспертами решил проанализировать пять недавних кейсов в этой сфере и оценить результаты. В сентябре 2025 года в Новосибирске в торговом центре «Сан Сити» на месте закрывшегося ресторана «BEERMAN&Пицца» («Бирман и пицца») официально открылась «Волковская пивоварня»...

В Новосибирске продолжается системная работа по вопросам достройки и ввода в эксплуатацию коммерческих объектов незавершенного строительства. Сформирован перечень первоочередных долгостроев, по каждому из которых идёт индивидуальная работа, разработаны дорожные карты. Об этом на оперативном совещании у губернатора Новосибирской области сообщил мэр Максим Кудрявцев. В частности, планируется завершить строительство здания на углу улиц Серебренниковской и Депутатской. Работы были начаты в 2004 году,...