3 года назад
Десертная каша, маковый налистник и бифштекс - новые завтраки в Bamboo.Bar.
Модная тенденция завтракать в столичных ресторанах уже стала привычкой москвичей – и это правильно, ведь разнообразие и эстетика в первой половине дня очень заряжают. Встретить доброе утро и жаворонкам, и совам будет максимально комфортно в режиме Bamboo.Bar – с понедельника по пятницу завтраки подают здесь с 8:00 до 13:00, а в субботу и воскресенье с 11:00 до 14:00. А недавно шеф-повар Сергей Кожаков обновил и без того виртуозное утреннее меню, добавив ярких позиций на любой вкус. Сытно и сбалансированно...
3 года назад
Рецепты веган-блюд от Шеф-повара Сергея Кожакова
Зелёный RAW салат из свежих овощей Вы когда нибудь ели сырые брокколи и цуккини ! Нет ? Тогда обязательно стоит начинать пробовать нашу новинку - RAW GREEN салат. Это набор тематических овощей не прошедших термическую обработку, которые дружат друг с другом по текстуре, вкусу, твердости и консистенции. Эдамаме бобы - 20 г Авокадо мякоть - 70 г Салат пак-чой - 10...