Уже ни один год идут споры о том, что такое Ананас. Наиболее распространено мнение, что это фрукт. Но многие утверждают, будто он ягода. Самое экзотическое предположение, что сочный сладкий плод является овощем. Но все мнения любителей ананасов в этом вопросе расходятся с выводами ученых... Ананас – травянистое тропическое растение семейства бромелиевых с коротким стеблем. Мясистые зубчатые листья достигают 80 см в длину. Плод (точнее, соплодие) золотисто-желтый, состоящий из множества завязей, образующих мощное соцветие, похожее на продолговатую шишку...

Вы когда-нибудь задумывались, почему ананас — это единственный фрукт, который пытается съесть вас, пока вы едите его? Это странное покалывание на языке — не аллергия (в большинстве случаев), а работа мощных ферментов. Ананас — настоящий дерзкий бунтарь в мире ботаники. Он выглядит как шишка, растет как трава, а по вкусу напоминает чистый солнечный свет. Но за ярким вкусом скрывается серьезная биохимическая лаборатория. Помогает ли он похудеть на самом деле? Можно ли его есть на завтрак? И почему...