Двойная жизнь кешью. Или отчего мы ни разу не видели эти орехи в скорлупе.
Видео: как растет кешью и почему он никогда не бывает сырым
Лакомство, сбор которого сопровождается болью. Кешью любят многие, однако мало кто знает, что сбор его может закончиться проблемами со здоровьем и травмами. Предлагаем вам узнать, как собирают кешью, какую опасность он таит для сборщиков и почему этот орех никогда не продают в скорлупе. Кешью называют также индийским орехом, хотя на самом деле родиной анакардиума западного, дерева, на котором растут эти плоды, является Бразилия. Местные индейцы тукуна издавна использовали дерево, причем все его части, в том числе листву и кору, абсолютно разными способами...
Двойная жизнь кешью
...или отчего мы ни разу не видели эти орехи в скорлупе. Кешью, или Анака́рдиум за́падный (лат. Anacardium occidentale) - очень вкусные изогнутые, словно боксёрская перчатка, калорийные орехи, которые никогда не продают в скорлупе. Довольно странно, не правда ли? #КнигаРастений взяла след и, словно Братья Пилоты в поисках слона Балдахина, всё выяснила. Кешью - это дерево, которое самостоятельно появилось на востоке Бразилии, и тамошние индейцы тут же отыскали ему массу применений: кора, листья, цветы, плоды, корни и прочее пошло в пищу или на лекарства...