"Абрау-Дюрсо" - пожалуй, самый известный производитель игристых вин в нашей стране. И в ассортименте марки не одно и не два вида игристого вина - их больше пяти. Сразу скажу, не все из них заслуживают внимания, а какие-то, наоборот, очень даже рекомендуются к пробе. Так какие игристые вина "Абрау-Дюрсо" можно брать, а какие лучше обойти стороной? Я пробовал абсолютно все и готов рассказать. Абрау-Дюрсо Начнем с младшей линейки марки. Это самые простые и базовые игристые вина, коих на магазинной полке наибольшее количество...

Если вдруг кто-то не в курсе, Абрау-Дюрсо, это не во Франции, а в Краснодарском крае. И даже название не французское, а то ли абхазское, то ли адыгейское (видела разные версии). Но к Франции местное виноделие имеет прямое отношение. Когда-то именно французские виноделы помогали налаживать производство вин в этом месте. И в первую очередь - игристого. В 1891 году главным виноделом всех принадлежавших императорской семье в Крыму и на Кавказе удельных хозяйств назначили князя Льва Голицына. У которого уже был опыт создания игристого вина в Новом Свете (Крым)...