Ученые из Национального университета Тайваня частично раскрыли одну из загадок хемосигнализации – почему скошенная трава источает такой сильный и приятный, но только для человека, запах? Оказалось, что это «эхо» химической войны, которая длится уже более 100 млн лет. Она развернулась в меловом периоде, как полагают ученые, с появлением цветковых растений. Растения и насекомые все это время сражаются друг с другом на невидимом, но очень ароматном фронте. При механическом повреждении трава выделяет сложные летучие вещества...

🌿😱 Запах скошенной травы – крик отчаяния. Оказалось, что это специфический механизм защиты травы, выработанный за миллионы лет. Любимый всеми летний аромат на самом деле страшная вещь. Если вы его чувствуете, значит, трава буквально кричит от боли и зовет на помощь. Срезанные травинки выделяют множество летучих химических соединений, среди них метанол, ацетон и формальдегид. Конкретно за травяной аромат отвечает альдегид Cis-3-hexenal. Есть такое понятие - порог обнаружения запаха. То есть минимальная концентрация вещества в воздухе, которую человек может почуять носом...