Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Все эти типы виски перегоняются из различных видов зерновых (кукурузы, пшеницы, ржи, овса и ячменя). А каждое из них имеет разный уровень содержания сахара. Например, в кукурузе содержится больше сахара, чем в пшенице или ржи, что придает виски, приготовленному из кукурузы, более сладкий вкус, чем виски, приготовленный из пшеницы или ржи. В каждой стране существуют свои правила производства и эти правила в сочетании с местными природными ресурсами и...

Вино — удивительный напиток. Его изучение невозможно без понимания связи с историей, наукой, сельским хозяйством, искусством. В разных культурах его называли кровью и соком земли, нектаром богов, напитком мудрости и истины. Оно прошло путь от сакрального ритуализированного напитка до продукта современного мира, объединяющего людей. Сегодня попробуем хотя бы немного сбросить с него ореол таинственности. География, химия и немного статистики Начнем с терминологии. Вино — это пищевая алкогольная сельскохозяйственная...