Простой, классический рецепт приготовления картофельных зраз с начинкой из жаренного фарша с луком. Ингредиенты для зраз: Для начинки: Как приготовить зразы из картофеля с фаршем: ШАГ 1. Приготовим начинку. Луковицу нарезаем и обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку размороженный фарш (солим и перчим по своему вкусу). Размешиваем и доводим до готовности. Разминаем вилкой или ложкой, чтобы не было больших комочков. ШАГ 2. Готовим картофельное тесто...

Блюда из картофеля очень популярны на наших кухнях – эти блюда и бюджетные, и удивительно вкусные. Чего только мы не делаем с картофелем: варим, жарим, запекаем, печем драники, запеканки и даже зразы. Вкусные картофельные зразы с фаршем можно сделать так же и из вчерашнего пюре – блюдо на скорую руку, от которого будет невозможно оторваться. Ингредиенты для картофельного теста: Картофель средний — 5-6 штук Масло подсолнечное – 4 ст.л. Мука – 4 ст.л. Яйцо – 1 шт. Соль — щепотка Ингредиенты для начинки: Фарш (свино-говяжий, курино-говяжий, любой, который вам нравится) – 300 гр...