На сегодняшний день, говоря о "золотом молоке", большинство понимает, что речь идет о молоке с куркумой. Но, все же, мало кто знает тонкости приготовления того самого омолаживающего и полезного напитка. А все предельно просто. Сами увидите. Как и большинство людей, до изучения нутрициологии, я экспериментировала над собой и своим телом. Иногда я находила стоящие рекомендации и рецепты, но чаще, все же, попадались не работающие схемы. Теперь же, рассуждая с точки зрения взаимодействия одних веществ с другими, можно сделать правильные выводы и получить всю пользу от продукта...

Золотое молоко — один из самых сильных напитков в аюрведе, но даже ученые доказательной медицины подтверждают его пользу. Рассказываем, почему. В аюрведе куркуму часто называют Харидра. По учению аюрведы куркума обладает согревающей, обволакивающей энергией. А главное — держит в балансе и гармонии все три доши (так называют три главные жизненные силы человека): Вату, Питту и Капху. Индусы считают, что это положительно влияет на здоровье. Именно поэтому они так часто заваривают куркума-латте, но мы...