«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек. Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять… В здоровом теле — здоровый дух: почему важно соблюдать правила здорового питания Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно...

Особенности режима питания для каждого человека уникальны. Это зависит от таких факторов, как время и характер работы, климатические условия, регулярность или отсутствие физических нагрузок, индивидуальные характеристики личности. Например, если человек занимается физическим трудом, завтрак и обед должны быть богаты по количеству энергоемких жировых продуктов. Испытывающий умственные нагрузки, может снабдить организм легкой пищей, но содержащей витамины и углеводы, необходимые для работы мозга. В...