1574 читали · 1 год назад
Почему единственная настоящая цифра - это ноль, и как пальцы связаны с миром диджитал: этимология
Данное исследование началось с того, что на латыни слово "палец", как оказалось, будет "digitus". После этого сразу возникла необходимость выявить или опровергнуть связь между цифровыми технологиями и счётом на пальцах. Скорее, конечно, выявить, потому что единый научный процесс за последние несколько десятков тысяч лет прошёл путь как раз от счёта на пальцах. Может, на камушках ещё бывало, но камушки есть не всегда, а пальцы точно при тебе. Хотя, конечно, если ты первобытный человек, то очень не факт, что все...
2928 читали · 1 год назад
Брют, экстра брют, зеро дозаж: в чем разница
Медленно, но верно наши потребители сдвигаются в своих предпочтениях с полусладких вин к сухим. Тенденция сохраняется как среди тихих, так и среди игристых вин. У последних многие ошибочно считают брют самой сухой версией, но это не так. В этой статье расскажем про нормы сахара и узнаем, какое игристое содержит его самое минимальное количество. Откуда в вине сахар Ягоды накапливают сахар во время созревания. В процессе ферментации (брожения) дрожжи перерабатывают сахар в спирт. Отсюда и название — сухое вино, то есть дрожжи в нем насухо “съели” сахар...