В жизни каждого человека, который выпивает более 3 чашек зернового кофе в неделю, рано или поздно наступает момент осознания четырех фактов: А дальше появляются примерно такие вопросы: Да, выбор зернового кофе — это искусство, требующее внимания к деталям, влияющим на вкус и аромат напитка. Важно уметь отличать высококачественные зерна от посредственных. В этой статье мы расскажем, на что обратить внимание при выборе зернового кофе. Научим вас оценивать сорт, происхождение, способ обработки зерен,...

Кофе — это не просто напиток, а целая культура, которая объединяет людей по всему миру. Зерновой кофе, в частности, занимает особое место в сердцах кофеманов. В этой статье мы погрузимся в мир зернового кофе, его происхождение, виды, способы приготовления и советы по выбору. История кофе началась в Эфиопии, где, согласно легендам, пастухи заметили, что их козы становятся особенно активными после поедания ягод кофейного дерева. С тех пор кофе распространился по всему миру, став любимым напитком многих культур...