Один из способов увеличить производство зерна в нашей стране — это помимо озимой пшеницы сеять другие высокоурожайные зерновые культуры, используемые в основном для кормовых целей. Одной из таких культур является первое созданное человеком культурное растение — тритикале. Оно было выведено путем скрещивания пшеницы (triticum) и ржи (secale). По хлебопекарным качествам тритикале показывает более высокие результаты по сравнению с рожью. В настоящее время из чистой муки тритикале можно выпекать хлеб, похожий на ржаной, а также использовать его муку в смесях с ржаной и пшеничной при выпечке хлеба...

Наиболее популярные зерновые культуры и подходящие для них почвы Выбор зерновых культур для посева зависит от многих факторов, таких как климат, почвенное плодородие, доступность воды и другие ресурсы. Различные зерновые культуры проявляют себя лучше на определенных типах почв, и знание этих особенностей поможет сельскохозяйственным производителям принимать более обоснованные решения при выборе культур для посева. Пшеница - это одна из самых распространенных зерновых культур, и она может быть успешно выращена на различных типах почв...