Грушей называют плоды одноимённого дерева, принадлежащего семейству Розовые. Традиционно груши имеют форму лампочки, но встречаются круглые или цилиндрические груши, специально выведенные селекционерами. Плоды имеют разнообразную окраску – практически прозрачно-белые, светло- и тёмно-жёлтые, бурые, красно-оранжевые и всех оттеков зелени. Твёрдость кожуры полностью зависит от сорта – от самой нежной, до совершенно каменной, которую необходимо срезать острым ножом. Мякоть груш также неоднородна – одни плоды сочные и истекают соком, другие с трудом режутся, настолько тверда их мякоть...
Понимаю, почему эта груша названа красавицей: она статная, ствол у нее прямой, с красивой симметричной кроной и яркими грушками, которые висят на ней, словно игрушки на новогодней елке. Но вот почему она называется лесной я не понимала, пока не прочла историю сорта, где написано, что прародительница этой груши найдена была в лесу. У меня при слове "лесная" возникали ассоциации с дикой грушей, которая не отличается шикарным вкусом, но продавец сказал "берите, не пожалеете". И лесная красавица оказалась совсем не дикаркой, а культурной красавицей...