Сколько раз такие рецепты оказывались наисложнейшими и совершенно не выполнимыми из-за огромного количества нюансов... Но мы вычислили удачный легкий рецепт.  Ингредиенты: 155 гр сахара 135 г пюре яблок без сахара Один белок яйца категории с0 4 гр агар-агар 40г обычной воды  Из вспомогательных инструментов нам нужны : Красители для цветов Два- три кондитерских мешка ( два если цветы будут одного цвета и три если разных) Ножницы Стакан Пергамент Сам процесс, если следовать ему как сказано в инструкциям несложен...

Всем привет! #зефир #рецептзефира #зефиррецепт #зефиромания Сегодня у меня выходной и я решила сделать #зефир. Самый простенький домашний. Но необычным способом. Делюсь с вами рецептиком и предлагаю попробовать его сделать. Вам понадобится: 300 гр яблочного пюре 100 гр сахара 2 белка Для сиропа: 11 гр агар агара 150 гр воды 450 гр сахара 1/3 ч.л лимонной кислоты немного ванили и по желанию корицы. Сначаланеобходимо замочить агар агар в предложенном колличестве воды. Пюре положить в дежу миксера, добавить сахар и белки...