Многие из вас наверняка любят хочу такое лакомство, как зефир- нежное, невесомое и воздушное лакомство, (в переводе с французского — "легкий ветерок"). И заслуженно, ведь оно не содержит жиров.. Этот продукт получают путем взбивания яичного белка, сахара и фруктово-ягодного пюре, с добавлением агарового сиропа или желатиновой массы или пектина. А уж зефир в шоколаде любят все . Его совсем не сложно приготовить дома , если у вас есть яблоки или ягоды( можно замороженные), тогда вперед- поделюсь с вами всеми тонкостями приготовления...

Зефир в шоколаде — это десерт, который вызывает приятные воспоминания о детстве. Каждое сладкое облачко, покрытое нежным шоколадом, словно переносит нас в мир беззаботного счастья и радости. Сегодня я расскажу, как приготовить этот чудесный десерт у себя дома. Его уникальность не только в сочетании вкусов, но и в простоте приготовления. Следуя этому рецепту, вы сможете наслаждаться ароматным зефиром, покрытым тонким слоем шоколада, в любое время. Для зефира: Для шоколадной глазури: Зефир начинается с основы — воздушной массы на желатине...