Здравствуйте, дорогие друзья! Рецепт приготовления этого лакомства мне очень давно дала соседка. Она очень его расхваливала. Говорила, что получается эта вкусняшка как магазинная, а может, и лучше. Я была совсем молодая, так что сластеной была я сама.  Естественно, в порыве, сразу решила приготовить. Скажу сразу: первый опыт  был провальным. Конфеты получились сухими, чем-то похожими на безе или на засохшую помадку. Я в этом рецепте разочаровалась. И много-много лет эта запись в моей кулинарной книжке оставалась невостребованной...

Делимся лайфхаками от ведущего шеф-кондитера. Наверняка вы часто задумывались о том, каким простым, но в то же время легким десертом можно удивить своих близких. Хороший и вкусный торт требует много времени и сил. Можно сделать выбор в пользу шарлотки, например, но с ней тоже повозиться нужно. Но у нас есть для вас идея - зефир! Легкий, воздушный, а самое главное - невероятно вкусный и просто в приготовлении. Вместе с шеф-кондитером и создательницей бренда “Дом Музы” Музой Чемодановой мы подготовили для вас лайфхаки по приготовлению домашнего зефира...