Сделал натуральный и очень вкусный зефир своими руками: всё просто и несложно. В магазин за зефиром больше не пойду!
Зефир своими руками. Оказывается совсем не трудно приготовить такую красивую вкусняшку. Приглашаю вас попробовать приготовить такой десерт
Можно готовить в любое время года. Даже в качестве подарка для своих близких. Такое лакомство любят все, тем более приготовленное вами Ингредиенты : Яблочное пюре - 125 гр Сахар - 100 гр Яичный белок - 1 шт Вода - примерно 0,5 стакана или чуть меньше, в зависимости от сочности яблок Сироп : Агар-агар - 7 гр Сахар - 200 гр Вода - 75 гр Сахарная пудра для обсыпки готового зефира. Начинаем готовить. Возьмите 4 средних яблока. Их нужно почистить, убрать серединки, порезать кубиками и сложить в кастрюльку или ковш...
Зефир своими руками.
Вкусное и полезное воздушное лакомство!Любовь с первого укуса:))). Зефир Ингредиенты: - Сахар — 370 гр. - Детское яблочное пюре — 130 гр. - Вода — 75 мл - Яичный белок — 1 шт. - Агар-агар — 8 гр. - Ванильный сахар — 5 гр. Приготовление: - Разделить сахар на две части, первая 230 гр, а вторая 140 гр. Пюре (желательно использовать яблочное пюре для детского питания) смешать с 140 гр сахара и ванильным сахаром, и отставить на время, пока сахар растворится. Обычное пюре для этого рецепта не подойдет, потому что в нем уже много сахара и зефир получится с крупинками и очень приторный...