Сделал натуральный и очень вкусный зефир своими руками: всё просто и несложно. В магазин за зефиром больше не пойду!
Зефир своими руками. Оказывается совсем не трудно приготовить такую красивую вкусняшку. Приглашаю вас попробовать приготовить такой десерт
Можно готовить в любое время года. Даже в качестве подарка для своих близких. Такое лакомство любят все, тем более приготовленное вами Ингредиенты : Яблочное пюре - 125 гр Сахар - 100 гр Яичный белок - 1 шт Вода - примерно 0,5 стакана или чуть меньше, в зависимости от сочности яблок Сироп : Агар-агар - 7 гр Сахар - 200 гр Вода - 75 гр Сахарная пудра для обсыпки готового зефира. Начинаем готовить. Возьмите 4 средних яблока. Их нужно почистить, убрать серединки, порезать кубиками и сложить в кастрюльку или ковш...
Нежнейший клубничный зефир своими руками: воздушный, упругий и в меру сладкий
Многие считают, что домашний зефир — это сложно. На самом деле всё гораздо проще. Я опробовал десятки рецептов и нашёл тот, что работает безотказно. Никакого уваривания пюре. Никаких танцев с бубном. Подходят любые ягоды: клубника, малина, смородина. Показываю на примере клубничного. Сначала подготовка До того как начнёте готовить, застелите противень пергаментом. Приготовьте кондитерский мешок с насадкой. Если мешка нет — не переживайте. Массу можно вылить в форму. Расскажу об этом ниже. Делаем ягодное пюре Клубнику измельчаю блендером...