Преимущества приготовления на десерт домашнего зефира - это его натуральность (никакой химиии). Конечно сделанное своими руками угощение всегда будет вкуснее магазинного. Второй плюс - это то, сто приготовить его очень легко, не потребуется никаких специальный знаний и умений. Третье - одновременно с очень приятным, лёгким вкусом. Банановый зефир полезен для здоровья и не содержит много калорий, так что можно побаловать себя без опасения набрать лишние килограммы. Рецепт Бананового зефира в домашних условиях Все ингредиенты простые и доступные...

Для приготовления домашнего бананового зефира, в первую очередь, выжмите из лимона немного сока, достаточно 1 ст. л. или чуть больше, вылейте в небольшую плошку или рюмку и уберите в сторону. Затем измельчите ароматные, спелые бананы в гомогенное пюре. Качественно и быстро сделать это получится с помощью погружного блендера или аналогичного прибора с чашей. Но при большом желании можно справиться и вилкой. Также можно взять готовое пюре для детского питания, но не слишком жидкое. Далее сразу же влейте в полученное пюре свежий лимонный сок: так ваши бананы не потемнеют...