Зефир - для детей одно из самых любимых лакомств. А знаете л вы, что не так уж сложно приготовить зефира в домашних условиях. Давайте научимся делать домашний зефир на агар-агаре с черной смородиной. Многие удивятся, узнав, что зефир - это десерт бе выпечки...

В сезон ягод я просто не могла не пополнить копилочку рецептов домашним зефиром. Предлагаю попробовать чудесное ягодное лакомство - зефир из черной смородины, при этом ни капельки красителей в нем нет - все 100% натуральное. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом нужно замочить агар-агар в холодной воде. Оставим на столе на некоторое время, чтобы порошок набух. В основном я даю агар-агару набухнуть в течение часа, но можно и немного меньше или больше...