У любого кулинара есть фирменный рецепт блинов. Но в Масленицу так хочется поэкспериментировать с ингредиентами, опробовать новые вкусы! Делюсь подборкой, которая должна в этом помочь. Все рецепты блинов проверены и точно не подведут. 1. На отваре от пельменей Не выливайте бульон от пельменей, а заведите на нем блины. Они получаются сытные, золотистые, “дырчатые”. Как готовить: Взбейте два яйца со стаканом чуть теплого пельменного отвара. Подсыпаем муку до густоты теста, как на оладьи. Разводим тесто оставшимся бульоном до нужной консистенции и жарим блины...

Чтобы завести тесто на блины, нужно знать базовые рецепты теста и соблюдать основные правила. Если вы будете их придерживаться, у вас всегда получится правильное тесто для блинов, и вы порадуете свою семью вкусными блинчиками. С нашими рецептами легко приготовить любое 5 видов теста и напечь целую гору ароматных дырчатых блинов. Содержание статьи Как сделать тесто для блинов Тесто для блинов на воде Такие блины принято готовить во время православного поста, когда верующим не разрешено употреблять в пищу ни яйца, ни молоко...