У любого кулинара есть фирменный рецепт блинов. Но в Масленицу так хочется поэкспериментировать с ингредиентами, опробовать новые вкусы! Делюсь подборкой, которая должна в этом помочь. Все рецепты блинов проверены и точно не подведут. 1. На отваре от пельменей Не выливайте бульон от пельменей, а заведите на нем блины. Они получаются сытные, золотистые, “дырчатые”. Как готовить: Взбейте два яйца со стаканом чуть теплого пельменного отвара. Подсыпаем муку до густоты теста, как на оладьи. Разводим тесто оставшимся бульоном до нужной консистенции и жарим блины...

Сегодня покажу как приготовить бархатные блинчики, нежные, тонкие и очень вкусные. Рецепт просто идеальный, потому что блины эластичные, не рвутся, легко переворачиваются и получаются абсолютно у всех с первого раза. Можно завернуть в них любую начинку или подать со сметаной. Уверена все, кто их испечёт, останется доволен результатом. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску разбиваем 3 яйца и немного взбиваем венчиком, всыпаем пол чайной ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Если блины будете делать с несладкой начинкой, добавьте 1,5 ложки сахара...