У любого кулинара есть фирменный рецепт блинов. Но в Масленицу так хочется поэкспериментировать с ингредиентами, опробовать новые вкусы! Делюсь подборкой, которая должна в этом помочь. Все рецепты блинов проверены и точно не подведут. 1. На отваре от пельменей Не выливайте бульон от пельменей, а заведите на нем блины. Они получаются сытные, золотистые, “дырчатые”. Как готовить: Взбейте два яйца со стаканом чуть теплого пельменного отвара. Подсыпаем муку до густоты теста, как на оладьи. Разводим тесто оставшимся бульоном до нужной консистенции и жарим блины...

Завести тесто на блины – это проще простого! Главное – соблюдать пропорции и хорошо перемешать ингредиенты. Вот несколько базовых рецептов и советов, чтобы ваши блины всегда получались вкусными: Есть множество рецептов теста для блинов, вот несколько популярных: Инструкции (для любого рецепта): Советы для идеального...