Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт заварного теста, которое получается очень нежным, эластичным и вкусным. Готовится оно элементарно. На основе универсального теста можно приготовить вареники, пельмени, манты, чебуреки, лапшу и жареные пирожки...

Домашняя лапша – это очень вкусно и гораздо лучше магазинной. Сделать тесто для нее несложно, а результат вас точно порадует. Вот несколько проверенных рецептов: 1. Классическое тесто для домашней лапши (на яйцах и воде): Этот рецепт самый простой и популярный. Лапша получается упругой и хорошо держит форму при варке. Ингредиенты: Мука — 3 стакана (примерно 450 г) Яйца — 2 шт. Вода — 1/2 стакана (125 мл) Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: В глубокой миске просейте муку и сделайте в центре углубление...