- Когда нет под рукой автоматической кофемашины, то можно приготовить ароматный и очень вкусный кофе, в обычной кружке. Это простой и не затратный метод приготовления кофе, без дорогих девайсов. Однако без хорошей кофемолки нам не обойтись, так как качество помола будет влиять на вкус готового напитка. - Я расскажу несколько правил приготовления для создания идеальной чашки кофе, в которой можно уловить нотки шоколада, орехов или тропических фруктов. Но это будет зависеть от кофейного зерна который вы купите, (советую покупать свежеобжаренный кофе, напрямую от обжарщиков)...

Существует множество вариантов заварить молотый кофе, начиная с капинга и заканчивая чем-нибудь сложным вроде эспрессо или аэропресс. Да, капинг самый лёгкий и самый быстрый вариант заваривания молотого кофе, но при этом в нём есть свои заморочки которые позволят вам достигнуть максимально приятного вкуса в чашке. Именно этот способ заваривания используют профессионалы при дегустации зёрен. Прелесть этого напитка заключается в том, что если для вас это очень крепко, то вы можете отфильтровать не...

Когда нет времени варить зерновой кофе в турке, а хочется почувствовать вкус, а не растворимый кофе. Просто залить кипятком молотый кофе в кружке недостаточно. Именно таким способом заваривают дегустаторы во время каппинга, чтобы в полной мере оценить настоящий вкус отдельного сорта или купажа и все нотки аромата. Кто хочет приготовить кофе быстрее или буквально в походных условиях, выбирают аэропресс, не требующий практически никаких навыков, и позволяющий получить чистый и вкусный кофе. А вот...