Себестоимость  на производстве считают, чтобы понимать, во сколько компании обходится выпуск продукции, какую цену ставить, какую скидку можно давать и что там с рентабельностью. Для этого не нужны синусы, тангенсы и число Пи, но нужны две себестоимости: сокращенная и полная. В статье показываем, как считать обе на примере производства сбитней, кулебяк и караваев. Итак, представим, что мы решили заняться импортозамещением и открыть завод по производству сбитня в стеклянных бутылках. Рецепт взяли...

В этой статье мы делимся нашим опытом в лепке пельменей на продажу, а так же приводим расчёт по затратам в нашем домашнем производстве - производстве полуфабрикатов. Во-первых – посчитать. Начиная всякое дело, конечно же, необходимо всё просчитать. Всё посчитать, и ещё надбавить некоторые цифры, так как непредвиденные затраты обязательно будут. В этой статье мы попробуем немного посчитать затраты и предполагаемый доход, и выясним, выгодно ли лепить пельмени на продажу. Выгодно ли будет, при сегодняшней...