Бывают ситуации, когда через некоторое время после того, как густой мед был залит в определенную емкость, в частности в баночки, начал расслаиваться, вследствие чего использовать его становится неудобно, так как неоднородная структура намного хуже растворяется. Почему происходит расслоение меда и как правильно хранить данный продукт, чтобы такого не происходило. Причины расслоения меда при хранении В зависимости от причины появления расслоения в меде можно будет понять, пригоден ли продукт для дальнейшего употребления в пищу, не потерял ли он своих свойств...

Пчеловод Маргарита Букина назвала единственный правильный способ. Часты бывает, что мед в банке застыл и засахарился, а так хочется текущей и полезной сладости. Способ растопить мед, не потеряв его полезных свойств, назвала пчеловод Маргарита Букина. — Засахарившийся мед можно растопить на водяной бане. Берете емкость с горячей водой, ставите туда банку с медом...