Тост это очень странный процесс – кому-то даётся легко и непринужденно, а кто-то теряет дар речи, едва забрезжит вероятность, что "сейчас начнется". Вообще сами тосты – на Руси в древности их называли "Здравницами"- должен нести хвалебный характер и положительный заряд тостуемого. Начиналось всё, как водится с Богов, ну а потом перешло и ко всякому Якову. В конце, кстати, есть пара понравившихся мне грузинских тостов)). Историю происхождения слова "тост" и как оно связано с жареным хлебом, можно почитать, например, в вики...

Тосты: Богатый бизнесмен решил жениться и обратился в брачную контору, чтобы ему подыскали даму из высшего общества. – Красивую, естественно? – поинтересовался брачный агент. – Конечно. Такую, чтобы о ней можно было сказать, что она как будто сошла с картины, – уточнил свое желание бизнесмен. После того, как бюро организовало ему встречу, он ворвался в брачную контору, брызгая слюной от возмущения: – Я же вас просил: красивую, как на картине. А кого вы мне подсовываете: уши, как лопухи, нос лезет на губу, глаза косые...