Согласитесь, многим из вас знакома ситуация. Вечером сделали зефир, а утром воодушевленные бежим к полке, берем пухлые завитки или нежную розу и пробуем. И тут происходит разочарование. Зефир сверху покрыт коркой и жесткий (или резиновый)...
Привет, друзья! Я в некотором недоумении после дегустации новых конфет. Хотя гозинаки, (так мы называли это лакомство в Грузии) на мой взгляд вовсе не конфета. Впрочем, назвать лакомство можно как угодно, главное, чтобы было вкусно? И вот тут я точно в тупике. Козина́ки, гозинаки - (груз. გოზინაყი [гозинаки] — измельчённые орехи) — грузинская, восточная сладость, изготавливаемая из подсушенных или обжаренных орехов или семян, смешанных с растопленным мёдом, или сахаро-паточным сиропом. То есть, как я помню из детства, это что-то тягучее...