Заправка для риса (сушиза) | Рецепт заправки для риса
«Натуральная печать здоровья»: чем уникален пчелиный забрус и как превратить его в кулинарный шедевр
Каждый взрослый человек, имеющий жизненный опыт, знает, что каждый из продуктов пчеловодства очень полезен, а вот забрус часто остается в тени. Многие пчеловоды по незнанию просто перетапливают эти восковые крышечки вместе с обрезками сотов, отправляя ценнейший продукт в переработку. На самом деле забрус — это настоящая «концентрация улья», уникальный продукт, который пчелы создают для защиты своего золотого запаса. Что такое забрус и почему он особенный Если перевернуть рамку, мы увидим, что ячейки с созревшим медом плотно запечатаны тонкой восковой крышечкой...