С первых дней декабря на полках магазинов появляется хурма, которая не только приятна на вкус, но и богата витаминами и микроэлементами. Какие именно полезные вещества находятся в составе хурмы и как они влияют на здоровье человека, рассказала в интервью Пятому каналу нутрициолог Вероника Гусакова. Хурма является представителем семейства эбеновых. На латинском языке род называется Diospyros, что переводится как «пища богов» или «божественное пламя». До сих пор возникает вопрос, к какой категории плодов отнести хурму...