Каждая баночка домашнего варенья хранит в себе не только витамины, но и любовь, терпение, заботу хозяйки. Бывает очень обидно, когда под крышкой обнаруживается плесень. делать, если варенье заплесневело. Есть много причин, по которым плесневеет домашнее варенье: были выбраны слишком влажные плоды; в день консервации была повышенная влажность воздуха; в составе недостаточно сахара; варенье мало кипятили. Фрукты не успели пропитаться сахаром как следует; продукт хранился в сыром месте; банки были плохо простерилизованы или недостаточно плотно закрыты...