Ингредиенты: Картофель — 600 г Любое мясо — 400 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 г Растительное масло — 10 г Сливочное масло — 20 г Соль — 5 г Картошку очистите и нарежьте крупными кусками. Это облегчит процесс дальнейшего приготовления. Мясо с луком отварить в подсолённой воде до готовности, когда мясо сварится и остынет пропустите через мясорубку. В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте нарезанный картофель и варите до готовности (около 20 минут). Отваренный картофель разомните толкушкой или воспользуйтесь погружным блендером...

Все мы помним эту вкуснейшую запеканочку из нашего детства. Так давайте приготовим и порадуем своих близких. Ингридиенты: 1. Картофель 1 кг. 2. Фарш смешаный 0.5 кг. 3. Лук 1 головка (средняя). 4. Молоко 100 мл. 5. Масло сливочное 100 гр. 6. Яйцо 1 шт. 7. Сухари панировочные. 8. Масло растительное для обжаривания фарша и смазывания формы. Приступим. Для начала приготовим картофельное пюре. Добавим в пюре обязательно молочка и сливочное масло. Затем в пюре добавим сырое яйцо и быстро перемешаем что бы оно не схватилось...