Вкуснейшие запеченные овощи в духовке. Этот рецепт очень удачный, по нему овощи получаются как на мангале. Нежные, сочные, при этом отлично сохраняют свою форму. Блюдо получается яркое, полезное и очень вкусное, при этом готовится очень просто. Рекомендую попробовать, уверена понравится всем. Как приготовить Нарезаю на крупные кубики баклажаны. Также на крупные кубики нарезаю кабачки. И болгарский перец. Я обычно беру перец разных цветов, чтобы блюдо было не только вкусным, но и ещё и радовало яркими цветами...

Домашняя версия наивкуснейшего мангал-салата! Лучше всего, конечно, получится, если приготовить овощи на огне, но и дома его также можно сделать очень вкусно. Для начала нужно поставить разогреваться духовку. Лучше включить на максимальный нагрев, у меня это примерно 225 градусов. Если у вас больше, смело делайте максимум, так как овощи должны немного подгореть. У меня баклажан, кабачок, томаты и сладкий перец. Овощи нужно вымыть и отправить запекаться. Но отправлять их нужно по очереди! Самый первый идёт баклажан, так как он самый большой...