Восприятие вкуса, аромата, зрения, слуха и осязания представляют собой различные сенсорные опыты, каждый из которых зависит от деятельности различных органов и рецепторов. Но важно отметить, что вся информация, полученная через эти ощущения, интегрируется в мозге и формирует цельную картину мира. Поэтому эти чувства взаимосвязаны и способны влиять друг на друга. К примеру, известно, что обоняние может влиять на восприятие вкуса. Это объясняет почему при заболеваниях верхних дыхательных путей, таких как ОРЗ, у людей, утрачивших или ослабевших обоняние, пища может показаться менее вкусной...

Пока не потеряешь обоняние, не понимаешь, насколько все мы недооцениваем силу своего носа и способность чувствовать запахи. Обоняние позволяет нам не только наслаждаться ароматами еды или парфюма, предупреждать об испорченной пищи, опасности газа или дыма, но и вызывает сильные эмоциональные реакции. Многие считают, что дегустация еды или напитков идет только с помощью вкусовых рецепторов, но это не так. Они лишь могут определить соленый, сладкий, горький, кислый или умами вкус. На самом деле мы так же пробуем носом, глазами и даже ушами...