Сезон заготовки зеленого лука! 😊(уж вроде в Ярую охотку наелись, а его как раз очень много, - не жалко от тарелок охапочку "оторвать"). 🍀 Итак, сначала вариант, который я уже не использую, но на всякий, МОЖЕ кому время съэкономлю) - 1. Зеленый лук, перетёртый с солью 2. Сушеный лук К слову, сушат и репчатый лук 😊 (первая сушка, которая на меня в детстве произвела впечатление - у родителей в шкафу баночка в 90х была - кто-то подарил). Тоже очень удобно, особенно холостякам на незаморочную готовку супов...

Приветствую вас друзья и единомышленники! Дел с приходом весны у деревенских жителей прибавилось. Каждый день писать статьи на канал нет времени. Жаль что в сутках маловато часов). Уборка территории, чистка сарая, сделать загончик для петухов, которые никак не продаются, смастерить будку собаке и т.д. и т.п. Несмотря на все дела - кушать хочется всегда, особенно поработав на свежем воздухе. Куры несутся - только успевай яйца собирать. Так вот встаёт задача - куда девать эти яйца? Летом я наморозила...