Замороженные фрукты и овощи зимой становятся просто кладезем полезных витаминов и минералов. Этот способ запаса продуктов позволяет сохранить почти все полезные свойства. А зелень лука в зимние месяцы особенно необходима, так как в нем много витамина С. Как правильно заморозить на зиму свежий зеленый лук - читайте в материале ниже. Как подготовить лук Весь подготовленный лук нужно тщательно перебрать. Для заморозки оставьте только тот, у которого стебель ровный, здоровый и нет никаких повреждений...

Приветствую вас друзья и единомышленники! Дел с приходом весны у деревенских жителей прибавилось. Каждый день писать статьи на канал нет времени. Жаль что в сутках маловато часов). Уборка территории, чистка сарая, сделать загончик для петухов, которые никак не продаются, смастерить будку собаке и т.д. и т.п. Несмотря на все дела - кушать хочется всегда, особенно поработав на свежем воздухе. Куры несутся - только успевай яйца собирать. Так вот встаёт задача - куда девать эти яйца? Летом я наморозила...

Многие хозяюшки очень любят замораживать зелень и зеленый лук на зиму! И правильно делают, ведь это кладезь витаминов, которых так не хватает в зимний период! Лук полезен витаминами: В1,В2,В3,В4,В9, А,Е. При этом, после заморозки все полезные свойства сохраняются. Что можно еще заморозить кроме лука? Данная "зелень" не теряет полезных свойств после разморозки, но и не теряет внешний вид. А вот лук напротив, внешний вид будет иметь явно не привлекательный. Но, при правильном использовании он вас...