Многие знают, что орехи — сытные и питательные, богатые на состав продуты. Если часто употреблять их сырыми, тогда они становятся тяжелой пищей для нашего переваривания. Если вы хотите получить максимум пользы из орехов, лучше всегда замачивать их перед употреблением...

Привет, дорогие любители фитнеса и силовых тренировок! Сегодня поговорим об интересном тренде в питании — замачивании орехов в воде. Многие утверждают, что это делает орехи полезнее. Но что говорит наука? Что происходит, когда орехи замачивают? Когда орехи замачивают, они начинают процесс прорастания. Вода активирует ферменты в орехах, которые начинают разлагать некоторые из антинутриентов и подготавливают семена к росту. Этот процесс может улучшить усвоение питательных веществ из орехов. Орехи...