15,2 тыс читали · 4 года назад
Сахарозаменитель стевия: не такая уж безобидная и разрешённая
В силу того, что я вращаюсь в кругах вечно худеющих, часто слышу фразу типа: «Ты че, Huxol ешь? Стевия же лучше!». А, собственно, чем лучше-то? Потому что на упаковке написано «Натуральный подсластитель?». Так на заборе тоже написано, а там дрова?! Разберемся! Итак, стевия – топовый заменитель сахара Нулевая калорийность, слаще «белой смерти» в 300 раз, можно даже диабетикам. Прям как-то очень всё ладно… Не находите?! Стевия – это трава, которая любит теплые широты. Нежно и трепетно к стевии относились индейцы (они уже все померли, но не от стевии)– добавляли в чай, лечили всякие недуги...
5891 читали · 9 месяцев назад
В России запретили популярный сахзам: что остается диабетикам и спортсменам?
В Евразийском экономическом союзе обновили технический регламент и запретили 19 пищевых добавок, но наибольший резонанс вызвал запрет порошка стевии. Нововведения вступили в силу 27 февраля. О сахарозаменителях и их влиянии на организм — в материале «360». Контекст: что такое стевия? Стевию добавляли в качестве сахарозаменителя, считая безвредным подсластителем. Кроме того, это был один из самых низкокалорийных сахзамов, что обусловливало его популярность среди спортсменов, которым необходимо было соблюдать диету...