Собрала для вас всю информацию про заменители сахара, теперь вам не нужно будет искать эту информацию в интернете, всё в этой статье! Для начала нам нужно разобраться в некоторых терминах, которые мы используем при оценке одного или другого заменителя сахара. Сахарозаменители — это такие сладкие вещества, которые похожи на обычный сахар. Они тоже дают энергию организму, но усваиваются медленнее. Это хорошо, потому что уровень сахара в крови повышается постепенно, а не резко. Такие заменители можно использовать людям с диабетом, но в ограниченном количестве...

Заменители сахара – вынужденная мера для людей с некоторыми видами диабета. Они популярны и среди тех, кто стремится похудеть и контролирует каждую калорию, ограничивает углеводы в рационе. В магазинах и аптеках доступны многочисленные заменители сахара, натуральные продукты, но каждый из них имеет преимущества и недостатки. Это натуральный подсластитель, получаемый из листьев растения – стевии медовой. Очищенный продукт стевии примерно в 300 раз слаще столового сахара. Его главное преимущество –...