Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала.Многие из нас остаются на период запуска коз без молока.У меня тоже так было пока не начала крыть половину коз осенью а половину весной,но сейчас не об этом, а о том как запастись молочком. Замораживание молока. Температура замерзания обезжиренного цельного молока и сливок практически одинакова и составляет около –0.55° С. Колебания в содержании жира, находящегося в виде эмульсии, не влияют на снижение температуры замерзания. Цельное молоко и сливки...

Вопреки распространенному мнению, что продукты можно самостоятельно замораживать и хранить бесчисленное количество времени, гастроэнтерологи и эксперты по заморозке уверяют: все не так просто. Поясняем, в чем могут быть сложности и даже вред для здоровья, если вы решите хранить еду в домашней морозильной камере. Основная причина использовать морозилку дома – покупка продуктов впрок. Менталитет россиян строится на бережливом потреблении, но это только на первый взгляд. Мы считаем, что эффективно закупаться оптом и приобретать товары со скидкой, даже если сейчас они не очень нужны...