Современные мегаполисы невозможно представить без заведений общественного питания. Помимо кафе и ресторанов в любом городе есть множество забегаловок и пунктов с фастфудом, где люди могут быстро и относительно недорого перекусить. Порой кажется, что стремительная еда на бегу – это изобретение современной жизни с ее всё ускоряющимся темпом и постоянной нехваткой времени. Но на самом деле подобные заведения существовали еще в Римской империи. Какую еду в них подавали? Кто их посещал? И какая закусочная...

Если кто-то мечтал иметь свое кафе или закусочную, но не знал что для этого нужно делать, то сейчас я вам подробно объясню. Сегодня разберем бизнес от "А" до "Я", какие вложения нужны, что важно учесть, и сколько будет прибыль вместе с окупаемостью. Не забудьте подписаться на канал, чтобы быть в курсе новых обновлений и поддержать канал в развитии. #1. Анализируем рынок и составляем идею Вообще сфера общественного питания даже в кризис популярна, да многие начинают экономить на еде, но не полностью отказываются от этого...